Репа
Выращивать репу люди начали много веков назад, в нашу страну она пришла из Юго-Восточной Азии. Этот неприхотливый корнеплод можно выращивать где угодно, он холодостойкий, скороспелый и дает хороший урожай.
Репа — это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Репа содержит глюкорафанин, уникальный микроэлемент, предупреждающий возникновение раковых клеток и убивающий уже существующие. Доказано, что 200 грамм репы ежедневно, позволяют обеспечить суточную потребность человека в витаминах С, В1, В2, В3, В9 и А, магнии, калии, кальции, натрии и фосфоре. Также репа полезна людям с нарушением обмена веществ и сахарным диабетом. Репу едят вареной, пареной и в сыром виде.
Репа неприхотлива и устойчива к морозам. Короткий период созревания позволяет получать два урожая в год. Для получения летнего урожая подойдут такие сорта, как Дуняша, Комета, Петровская-1, для зимнего — Белая ночь.
Высевают семена репы сразу на грядку. Подходящие предшественники для этой культуры: картофель, помидоры, кабачки. Нельзя сажать репу после редиса, редьки и капусты. А лучше всего сажать репу на целине.
Семена репы для летнего урожая сеют в конце апреля. Сеют ее рядами на глубину 2-3 см, с междурядьями около 30 см. Чтобы проще было сеять, семена репы можно предварительно смешать с песком.
После посева семян репы, первые всходы появляются через 8-10 дней.
Репа любит влагу, хороший урожай можно получить только при постоянном поливе. Если влаги недостаточно, корнеплод будет маленький и деформированный.
Грядка для репы должна быть хорошо освещена, не стоит сеять ее в тени, это отразится на вкусе и размере корнеплода.
Репа спеет неравномерно, поэтому ее можно вырывать по мере надобности, созревшим считается корнеплод, выступающий над землей на 1-2 см. На зиму репу собирают перед заморозками. Хранят репу в емкостях с песком.
Купить семена репы можно в интернет-магазине Сад и семена, в продаже представлены популярные сорта известных отечественных производителей.