Как купить семена петрушки и не разочароваться

Петрушка - едва ли не самая простая в выращивании культура, которую можно увидеть на грядках. Она неприхотлива к условиям выращивания, растет практически на любых почвах и дает отличные урожаи. Многие дачники уже наловчились замораживать листья петрушки, сушить ее с помощью специальных электросушилок, засаливать, как щавель. Впрочем, она в любом виде хороша! Купить семена петрушки вы можете прямо сейчас в интернет-магазине Сад и семена.

Виды петрушки

Существует всего три разновидности петрушки: кудрявая, традиционная листовая и корневая.

Проще всего ухаживать и обрабатывать самую обычную листовую петрушку. Если у вас нет опыта, то выбирайте семена именно такой петрушки — не ошибетесь!

Петрушка является двухлетней культурой. Если не убрать урожай до заморозков, ничего страшного не случится: листья все равно будут пригодны для употребления еще какое-то время. Мало того, после небольших заморозков листья петрушки становятся особенно ароматными!

Листовая петрушка

Как уже было сказано выше, уход за ней минимален, а урожаи радуют всегда. Некоторые сорта листовой петрушки можно высаживать на зиму: в таком случае вы сможете получить хороший закаленный урожай петрушки уже в первые летние месяцы. Для таких целей идеально подойдет сорт Титан. Любимчиком среди дачников стал сорт петрушки Нежный аромат: такую петрушку можно есть в свежем виде и добавлять в больших количествах в салаты. Она не жесткая, нежная и вкусная. Кстати, это скороспелый сорт! А вот для заготовки на зиму стоит озадачиться поиском более ароматного сорта. Сорт Глория подойдет тем, кто любит петрушку во многих блюдах. Вкус у него более выражен, чем у Нежного аромата, а вот плотность листьев и стеблей примерно такая же. Сорт считается раннеспелым. Среди среднеспелых сортов можно обратить внимание на семена петрушки Итальянский гигант: такая петрушка идеально подходит для приготовления первых и вторых блюд. Хотите заготовить петрушку впрок? Практика показывает, что самым выраженным ароматом обладают позднеспелые сорта. Вы можете купить семена петрушки сорта Богатырь: ее можно солить, замораживать и сушить. Конечно, и другие сорта этого растения пригодны для заготовки, но аромат и вкус у них не настолько выражены!

Кудрявая петрушка

Принято считать, что кудрявая петрушка скорее годится для украшения блюд, чем для употребления в пищу. Лет 20 назад так оно и было. Но сегодня выведены отличные сорта, которые можно и в суп добавить, и салату изюминки придать. Хорошими вкусовыми качествами отличается сорт кудрявой петрушки Эсмеральда. Пригоден он и для заморозки. А вот петрушку сорта Кучерявец лучше употреблять в свежем виде или сушить.

Как выбрать и купить семена петрушки корневой

С корневой петрушкой дело обстоит несколько иначе: она капризна, требует хорошего места и регулярного рыхления. Кроме того, растет такая петрушка хорошо лишь при условии, что каждому растению достаточно места: прорывайте посадки хорошенько. А еще лучше используйте технологию описанную чуть ниже! Купить семена петрушки корневой просто, если знаешь, как выбирать. Отлично для выращивания на грядках подходит сорт Сахарная. Семян в пакете должно быть достаточно много. Как правило, они фасуются по 1 грамму, а это около 900 растений! Корневую петрушку лучше сразу прорастить, и только потом высаживать в грунт: так посадки получатся более редкими, а сами растения лучше развиваются. Если боитесь весенних заморозков, грядки прикройте пленкой.

Ошибки, которые допускают дачники при выращивании петрушки

Среди дачников петрушка прославилась как культура крайне неприхотливая и простая в уходе. В итоге растения оказываются на отшибе, на самом краешке огорода, зачастую в тени. И хорошо, если руки дойдут организовать 1-2 прополки за дачный сезон! А частенько петрушка растет себе спокойно в траве да бурьяне. И даже в таких условиях дает неплохие урожаи. Между тем, дачники не устают винить в плохих урожаях продавцов семян. На самом деле петрушке очень нужно одно — регулярное рыхление. И, конечно, редкая посадка. Оптимально высаживать петрушку небольшими пятнышками на грядках. Не поленитесь пофасовать семена петрушки по 10-15 штук и посадите в начерченные кружки диаметром в 20 см. Сделать это нужно в нескольких местах в огороде. Такие петрушечные полянки будут расти независимо друг от друга, что сильно упростит уход и позволит регулировать использование зелени. И не забывайте регулярно рыхлить почву: петрушка стерпит перелив и засуху, но плохо реагирует на твердую почву! Что интересно, даже корневую петрушку можно сажать полянками на огороде — так она растет гораздо лучше, чем скученная на одной грядке. Купить семена петрушки и не разочароваться просто, если вы не только выбираете семена у проверенных продавцов, но и правильно выращиваете растения!