Подсолнечник
Подсолнечник — распространённая сельскохозяйственная культура, выращиваемая преимущественно в промышленных масштабах. Но сажают его и на приусадебных участках для того, чтобы получить семечки и просто в качестве украшения, его большие желтые цветы добавляют жизни ярких красок.
Подсолнух довольно неприхотливая культура, но она любит легкие почвы. Сажают семена подсолнечника сразу на грядку. Подходящие предшественники для него: пшеница, кукуруза, картофель. А самое правильное — сажать подсолнечник в месте, где ничего перед этим не росло. Не стоит отводить грядку под подсолнечник после бобовых, свеклы, люцерны, рапса и многолетних трав. Подсолнечник имеет мощную корневую систему и довольно сильно истощает почву, поэтому повторно на одном и том же месте его можно сеять не раннее, чем через 6 лет.
Подсолнечник начинает цвести в июле, а семечки созревают в сентябре.
Перед посевом семян подсолнечника, их обрабатывают в слабом растворе марганцовки. Сажают в грунт семена подсолнечника в середине мая или в начале июня. Первые всходы появляются через 1-2 недели. Расстояние между растениями должно быть не менее 40 см, а между рядами – 70-100 см.
Подсолнечник устойчив к жаре, но в начале вегетации его необходимо поливать, если земля совсем высохла. Очень важно удобрять грядку с подсолнечником, это поможет восстановить полезные вещества в почве.
Собирают подсолнечник, когда семечки наполнятся, листья опадут, а головки наклонятся к земле. Головки срезают, высушивают и выбивают из них семечки.
Для выращивания подсолнечника на приусадебном участке в нашем климате отлично подходят такие сорта подсолнечника как Енисей, Лакомка, их семечки имеют приятный вкус.
Купить семена подсолнечника можно в интернет-магазине Сад и семена.