Лук слизун

Лук-слизун - салатный вид лука с легким луково-чесночным ароматом, слабо острый. Он не особо распространен у нас, но, определенно, заслуживает внимания. В диком виде этот вид лука растет в Сибири, на Алтае и в Средней Азии.

В отличие от других сортов лука, листья лука-слизуна не грубеют, они до осени сохраняют мягкость, сочность, они толстые и мясистые. После сбора, листья лука-слизуна выделяют своеобразную слизь, которая и дала ему название.

Лук-слизун очень полезен, он содержит около 35% сахаров, 70-90 мг витамина С, каротин, фитонциды, витамины РР, В1 и В2, а также магний, калий, цинк, никель, железо, молибден.

Его полезно употреблять при анемии, также он обладает противовирусными, болеутоляющими, противовоспалительными свойствами.

Лук-слизун — это многолетнее растение, хорошо ветвится, с каждым годом увеличиваться количество побегов. Максимальный урожай дает в первые четыре года, потом рекомендуется обновить грядку.

Луг-слизун требователен к уровню влаги в грунте и его плодородности. Чтобы вырастить растения с широкими, сочными листьями, осенью под грядку вносят перегной, суперфосфат, калийную соль, а перед посевом удобряют почву аммиачной селитрой.

Семена лука-слизуна высевают сразу на грядку, также допускается выращивание рассады. Культура морозоустойчива, поэтому ее можно высевать довольно рано. Семена лука-слизуна высевают в бороздки с междурядьями около 30-35 см. Глубина заделки семян лука-слизуна – 1,5-2 см. Первые всходы обычно появляются через 20-25 дней. Для нашего климата хорошо подходят семена лука слизуна сортов Лидер и Широколистый.

Лук слизун устойчив к заболеваниям, в том числе к мучнистой росе. Основной уход за ним состоит в удалении сорняков, особенно это актуально в первый год.

Купить семена лука-слизуна можно в интернет-магазине Сад и семена.