Кукуруза
Кукуруза - распространенная культура на приусадебных участках, ее выращивают даже в самых северных регионах. Относится кукуруза к злакам, достигает в высоту 3 метров. В пищу используют зерно на этапе молочной или восковой спелости. Ее варят, запекают, морозят, высушивают, консервируют.
Кукуруза богата углеводами, сахарами, протеином, содержит много витаминов и минералов. Блюда из кукурузы очень вкусные и сытные.
В средней полосе семена кукурузы лучше высевать на рассаду, это ускоряет получение урожая. Но можно сеять семена кукурузы и сразу на грядки. Подходящие предшественники для этой культуры - картофель, капуста, помидоры, огурцы, кабачки.
Для кукурузы лучше отвести грядку на солнце, она любит тепло и много солнца. Но, если длительный период держится температура около +35С и больше, это плохо сказывается на размере початков кукурузы и их вкусовых качествах. Также в период всходов и цветения кукуруза чувствительна к заморозкам.
Под кукурузу грядку лучше дважды перекопать - весной и осенью, внести навоз или минеральные удобрения.
Рекомендуемые сорта кукурузы для нашего региона - это Ранняя лакомка 121, Симпатия, Тройная сладость. Они имеют великолепные вкусовые качества и нормально себя чувствуют в наших климатических условиях.
Уход за кукурузой довольно прост, периодически необходимо рыхлить почву, при необходимости поливать, после завязывания 3-4 початков удалять верхушку растения.
Купить семена кукурузы для приусадебного участка или дачи можно в интернет-магазине Сад и семена.