Капуста брокколи
Капуста брокколи - чрезвычайно полезная овощная культура, она содержит огромное количество витаминов, а также фосфор, кальций, железо в большой концентрации. Брокколи обязательно надо включать в детское меню, она полезна при повышенном холестерине и атеросклерозе, ее рекомендуют при заболеваниях ЖКТ.
Капуста брокколи отлично чувствует себя в наших климатических условиях, она не боится холода и засухи. Семена капусты брокколи рекомендуют высевать на грядках, расположенных на солнце, там она хорошо растет и быстрее дозревает.
Для раннего высева семян брокколи лучше выбирать грядки, защищенные от ветра, для позднего высева, наоборот, с постоянной циркуляцией воздуха.
Семена капусты брокколи можно высевать на рассаду и сразу в открытый грунт. Брокколи любит слабокислые почвы, богатые азотом, поэтому грядку удобряют минеральными удобрением или перегноем и, если грунт кислый, известкуют.
Семена брокколи на рассаду высевают за 35-40 дней до высадки на грядки. В открытый грунт рассаду можно высаживать со второй декады мая и до середины июня.
Рекомендуемое расстояние между растениями - около 35 см, между рядами - 50 см. Ранние сорта, такие как капуста брокколи Тонус, образуют головки через 20-25 дней, а доспевают через 30-35 дней.
При посеве брокколи семенами, предварительно необходимо грядку хорошо увлажнить. Высевают семена брокколи на глубину 1,5 см. Всходы появляются через неделю.
Купить семена капусты брокколи можно в интернет-магазине Сад и семена. Все сорта, представленные в каталоге, адаптированы к нашим климатическим условиям.